Зеле от 8 Кг Спечели Конкурса на 19-Ия Празник на Зелето в Село Петърч

Зелка с тегло 8 кг спечели конкурса за най-голяма глава на 19-ия Празник на зелето в село Петърч, на около 30 км западно от София, съобщи БТА на 24 октомври.

Тази година към празника се присъедини фестивалът „Вкусовете на България“, който популяризира местните производители, традиционните рецепти и регионалните кулинарни обичаи. Участваха местни земеделци, а участници от телевизионното кулинарно предаване Hell's Kitchen представиха свои рецепти, като в кухнята към тях се присъединиха ученици от професионално училище по хранене в Костинброд. Детските градини и училищата от община Костинброд имаха собствени щандове.

Идеята за празника датира от 2007 г., когато кметът на Петърч и няколко местни жени обсъдили организирането му, каза пред БТА секретарят на читалището в селото Силвия Миланова. По думите ѝ зелето е един от основните земеделски продукти в района и има важно място в живота на местните хора. Посетителите можаха да опитат традиционния за селото зелник и други местни ястия със зеле.

Празникът, който включваше и музикална програма, беше посетен от кмета на Петърч Борислав Борисов и кмета на община Костинброд Трайко Младенов. Той беше организиран от кметството в Петърч, НЧ „Нов живот – 1919“ и община Костинброд с подкрепата на Министерството на туризма и Министерството на културата.

Подобни селски празници на храната имат и практическа страна за малките стопанства. Те дават възможност на производителите да продават директно на посетители от столицата, да популяризират продукцията си с името на селото и да привличат еднодневни посетители, които носят оборот на местните заведения и магазини.

За желаещите да посетят празника догодина – Петърч е в община Костинброд, близо до София, а празникът се провежда през есента.